Viele haben nach einem Artikel und Informationen über die finnische Saunakultur gefragt und deshalb versuche ich in diesem Artikel die finnische Saunakultur mit bestem Wissen zu beschreiben. Der Text beruht auf meine eigenen Erfahrungen und Beobachtungen. Natürlich habe ich auch viele Bücher als Informationsquelle genutzt.
Die finnische Saunakultur ist sehr alt und es gibt viele regionale Unterschiede innerhalb Finnlands. Ich werde mich nicht auf diese konzentrieren, sondern erzähle von der finnischen Saunakultur und -Geschichte allgemein.
Die Geschichte von finnischer Sauna
Häufig hört man, dass die Sauna in Finnland erfunden wurde. Es gibt jedoch keine eindeutigen Informationen oder Beweise, dass dies der Fall ist. Finnland ist jedoch eines der Länder, in denen die Sauna und die Saunakultur seit Jahrtausenden erhalten geblieben sind. In Teilen Europas ist die Saunakultur während der Reformation im 19. Jahrhundert völlig verschwunden.
Ursprünglich war die finnische Sauna nur eine Erdgrube mit einem beheizten Steinhaufen darin – dies wurde Erdsauna oder Erdgruben-Sauna genannt. Die Sauna wurde im Laufe der Jahre immer weiter verbessert.
Der nächste Schritt war der Bau einer Sauna aus Rundhölzern, meist etwas abseits des Wohnhauses und an einem Fluss, Meer, See oder Brunnen.
Der alte finnische Brauch war es, zuerst das Saunagebäude und erst danach das Wohnhaus zu errichten. Selbst eine große Familie konnte in einer kleinen Hütte für lange Zeit leben.
Was sonst noch früher in der Sauna erledigt wurde
Die Sauna wurde zum Trocknen von Birkenrinde, Malz und manchmal von Tabak verwendet. Auch Fleisch wurde in der Sauna getrocknet. Die Sauna wurde auch für Schlachten (z.B. von Schweinen) genutzt, weil das heiße Wasser in unmittelbarer Nähe war.
Die Sauna wurde für Geburten genutzt
Bis in die 1940er Jahre haben die Frauen in Saunen entbunden. Die Sauna hatte alles, was man brauchte, am wichtigsten war es heißes Wasser griffbereit zu haben. Die Sauna war an den Bauernhöfen oft der einzige saubere und warme Ort.
Manchmal wurde in der Sauna ein Schlafbereich mit einem Bett für die Wöchnerin eingerichtet, damit sie massiert und gepflegt werden konnte. Die Mutter und ihre Helferin konnten dort tagelang, sogar wochenlang bleiben.
Früher wurde das Neugeborene in der Sauna gewaschen und erhielt vielleicht gleich nach der Geburt seinen ersten leichten Saunagang mit “Löyly”.
Heute gehen die Kinder in Finnland im Alter von circa vier Monaten zum ersten Mal in die Sauna. In unserer Familie ist man mit dem Baby schon im Alter von zwei Wochen in die Sauna gegangen. Diese große Ehre wurde dem Großvater überreicht.
Früher wurde die Sauna zur Behandlung von Kranken eingesetzt. In der Sauna hat man Krankheiten, Beschwerden geheilt und verschiedene Behandlungen gemacht, wie z.B. Schröpfen.
Wer geht mit wem in die Sauna?
In Finnland gehen alle Familienmitglieder in die Sauna, Kinder, Erwachsene, sowie ältere Menschen. Jeder, vom Baby bis zu den Großeltern, kann in die Sauna gehen. Es gibt keine obere oder untere Altersgrenze.
Ich habe sogar schon von Katzen und Hunden gehört, die in die Sauna gehen. Sogar Pferde werden in der Wärme der Sauna behandelt.
Normalerweise saunieren die Finnen unter Familienmitgliedern nackt. Wenn man mit den eigenen Eltern oder Geschwister in die Sauna geht, oder die älteren und jüngeren weiblichen/männlichen Familienmitglieder, also Menschen aus der gleichen Familie und Geschlecht, ist es üblich nackt zu gehen. Frauen/Freundinnen unter sich und Männer/Freunde unter sich gehen auch nackt in die Sauna.
Erwachsene Männer und Frauen gehen nicht zusammen nackt in die Sauna, wenn sie nicht ein Paar sind.
Gruppen von Freunden (wenn gemischt M+W) gehen oft im Badeanzug in die Sauna. Natürlich gibt es auch Ausnahmen. Gruppen von z. B. Schwimmern vereinbaren vorher, wie sie vorgehen wollen. Saunieren zuerst die Männer und dann die Frauen, oder saunieren sie gemeinsam nackt oder in ihren Badeanzügen.
In öffentlichen Saunen und Schwimmbädern gibt es meistens getrennte Saunen für Männer und Frauen. In diesem Fall wird die Sauna oft nackt besucht. In der öffentlichen Gemeinschaftssauna baden die Menschen oft in ihrer Badebekleidung.
Es gibt jedoch Ausnahmen, und am besten erkundigt man sich an der Kassa, wie die Regeln sind. Nur Kleidung und Schuhe sind ein No-Go, man sollte sie in der Sauna nicht tragen.
Darf man in der Sauna sprechen?
Es wird gesagt, dass die Finnen ein sehr schweigsames Volk sind, aber in der Sauna beginnen sie zu sprechen.
In der Sauna sprechen die Finnen über Dinge, über die sie zum Beispiel mit ihren Partnern nicht unbedingt sprechen würden. Sie sprechen mit den Freunden in der Sauna über schwierige Themen, über die sie normalerweise nicht sprechen. Deshalb ist es für die Finnen so wichtig, dass sie in der Sauna reden können.
Natürlich gibt es auch Saunen, in denen man still sein soll und sich auf seine eigenen Gedanken konzentrieren kann.
Wo gibt es Saunen in Finnland?
In Finnland gibt es im Prinzip überall Saunen: in Privathäusern, Hotels, Schwimmbädern, auf Campingplätzen, in den Unternehmen/Firmen, in den tausenden Sommerhäusern an den Seen, Flüssen und am Meer. Sogar in Autos, Flugzeugen, Gondeln, Mülleimern, Fässern, Dreschmaschinen und Telefonzellen haben die Finnen Saunen gebaut.
Es gibt in Finnland geschätzt über 3 Millionen Saunen. Manche Familien haben sogar zwei oder drei Saunen. Es ist also sicherlich für jeden etwas dabei.
Finnische Sauna
Ich werde oft gefragt, wie hoch die Temperatur in einer finnischen Sauna ist. Ich würde sagen, dass die Temperatur in einer elektrischen Sauna etwa 70 bis 75 Grad beträgt. Die Höchsttemperatur in einer holzbeheizten Sauna liegt bei 80 bis 85 Grad.
Eine genaue allgemeine Temperatur gibt es jedoch nicht, weil jede Sauna einzigartig ist. Es hängt davon ab, wie die Sauna gebaut ist, welche Art von Sauna es ist, wie hoch die Luftfeuchtigkeit ist, welche Art von Klimaanlage vorhanden ist usw. Jeder Tag ist anders und jeder Mensch empfindet die Wärme auch anders.
In der Sauna wird immer Löyly gemacht
In einer finnischen Sauna erzeugt man “Löyly” (den Wasser Aufguss). In der Sauna gibt es eine Kelle und einen Wassereimer. Den Löyly tut jeder selber, aber sei vorsichtig, wie du es machst. Du darfst nicht einfach Wasser auf die Steine schütten.
Stell den Eimer mit Wasser ganz nah an den Ofen dran und gieße das Wasser langsam an einer Stelle auf den Steinen hinein. Du wirst merken, wie der Dampf wunderbar sanft ist und dein Gesicht nicht verbrennt.
Lies mehr: Wie macht man finnisches löyly
Warum gehen die Finnen in die Sauna?
Früher gingen die Finnen immer am Ende der Arbeitswoche in die Sauna. Der Samstag war früher ein Arbeitstag, und deshalb wurde der Samstag zum Saunatag. Ursprünglich gingen die Finnen in die Sauna, nur um sich zu reinigen. Natürlich war es auch eine Gelegenheit, sich zu entspannen und die Wärme zu genießen. Deshalb haben die Finnen vielleicht nicht immer erkannt, wie wichtig die Sauna als Mittel zur Entspannung ist.
Viele Finnen gehen heuzutage jeden Tag in die Sauna, nach einem Arbeitstag oder einem Training. “Erst die Arbeit, dann das Vergnügen” ist ein finnisches Sprichwort, das auch heute noch gilt. Die meisten aber 2-3 Mal in der Woche.
Wie man sich in der Sauna verhält
In einer finnischen Sauna setzt man sich normalerweise hin. Manche liegen auch gerne auf den Bänken und legen ihre Füße an die Wand. Früher gab es auf den oberen Saunabänken Latten, auf die man die Füße stellen konnte.
Die Finnen sitzen meistens auf Tüchern, die kaum ihren Hintern bedecken. Sie benutzen auch lange, schmale Abdecktücher, die sie der Länge nach auf den Bänken legen. Tücher/Handtücher schützen die Bänke vor Feuchtigkeit und Schmutz. Das beste Material für Saunatextilien ist Leinen.
Man kann auch Sitzauflagen aus Schichtholz verwenden, vor allem in der Rauchsauna. Diejenigen aus Stoff lassen sich nur schwer von Ruß reinigen.
Abkühlung
Nach der Sauna kann man sich direkt im kalten Wasser, im See, im Schnee oder unter der Dusche abkühlen. Man kann sich auch auf der Terrasse, der Veranda, im Garten oder auf dem Balkon abkühlen.
Das ist nicht obligatorisch, und auch nicht alle Finnen nehmen ein Bad im kalten Wasser. Jeder tut es so, wie es einem angenehm ist.
Nach dem Saunagang
Nach dem Saunagang essen und trinken die Finnen gerne. Viele braten Wurst auf den Saunaofen. Viele Leute sagen, dass die Wurst nach der Sauna am besten schmeckt.
Tatsache ist aber, dass Wurst nicht die beste Wahl ist, was den Nährwert angeht. Am besten ist es, etwas Leichtes zu essen, zum Beispiel Salat und Hühnchen. Aber hier gilt das gleiche: jeder soll es nach dem eigenen Geschmack tun, es gibt nichts richtiges oder falsches!
Ich hoffe, dass dieser Artikel über die finnische Saunakultur nützlich war und dass Du eine Menge neuer Informationen über die finnische Sauna erhalten hast.
Mit freundlichen Grüßen,
Sauna- Kati
